Bife à milanesa - Light

02:47 Posted by: Denise Helena 0 comments

Ingredientes

• 1/2 kg de filé de alcatra (100 g cada um)
• 3 xíc. (chá) de torrada de glúten picada
• 1 clara batida• 1 col. (chá) de margarina light
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha.
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Passe-os dos dois lados na clara e, depois, na farinha de rosca de glúten.
Coloque os bifes em uma assadeira média untada com margarina e leve ao forno por 8 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções.
Calorias: 130 cal por porção.

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